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可持续的采购
社会、道德和环境责任
我们致力于在整个价值链中承担责任,并携手合作伙伴,共同致力于创造长期的积极变化,着眼于从根源上解决问题。我们希望使负责任的采购成为宜家内外的标准和规范。
可持续的畜牧业
改善动物福利并向更可持续的畜牧业转型是我们的可持续发展目标的一部分,也是宜家餐饮业务发展方向的核心。我们将通过宜家餐饮Better计划来实现这一目标。
农场动物福利和环境管理
我们的目标是到2025年底,所有采购的鸡蛋、鸡肉、猪肉、牛肉、乳制品和三文鱼均完全符合Better计划。这些计划讲求以证据为基础,运用最新的科学,并且是在咨询供应商、非政府组织和农业顾问后制定而成。
合理饮用咖啡也能让世界变得更好
PÅTÅR 咖啡是符合欧盟标准和UTZ/雨林联盟认证的有机咖啡。这些认证旨在帮助咖啡种植户和保护环境。宜家的瑞典风味餐厅、咖啡馆和小餐馆所供应的咖啡也符合这些标准和要求。UTZ现在已成为雨林联盟认证的一部分。
你所选择的巧克力很重要
可可种植户加入UTZ/雨林联盟计划后将会接受培训,采取减少使用有害化学品的耕作方式,并以更好、更可持续的方式来管理用水和土壤。这既能增加产量,又能减少可可种植园造成的森林砍伐。
雨林联盟
购买巧克力和咖啡时,选择带雨林联盟认证标志的产品,你也能为人类和地球的积极变化出一份力量。
来自海洋的多样风味
SJÖRAPPORT 斯瑞珀特 系列提供了种类繁多的海鲜产品。我们在养殖、捕捞和收获所有海产品时都格外小心谨慎,尽量避免干扰敏感的海洋生态系统。
营养丰富又可持续的鲑鱼和鳕鱼丸
鲑鱼和鳕鱼丸十分美味,你既可以亲自在家中烹饪,也可以到宜家餐厅享用。它们是典型的斯堪的纳维亚美食,不仅能为你提供重要的营养成分,而且也是更可持续的选择,因为它们是由生产三文鱼片的边角料制成的。
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