可持续发展的瑞典美食

“可持续的生活必须简单轻松,且应该是最自然的选择”

-INTER IKEA GROUP 可持续发展宣传部经理MALIN PETTERSSON-BECKEMAN

      我们想让人们轻松拥有更加健康可持续的生活方式。在提供更智能的产品之余,我们希望发起一项运动,旨在鼓励更加美好、更可持续的日常生活。我们将号召和激励尽可能多的人(包括我们的顾客、员工、供应商,甚至其他公司)与我们共同努力,选择更可持续的生活方式。

      不可持续的消费和气候变化仍然是人类面临的最大挑战。我们知道,凭借我们的企业规模和机构设置,我们可以为创造更可持续的世界做出重要贡献。

ASC 认证

       指以负责任的方式养殖的海鲜,建立良好的水产养殖管理方式,符合可持续发展的要求,同时也能尽量减少对环境和社会的影响。如今,所有宜家所售的三文鱼均来自ASC 认证的海洋区域,确保渔之有道,年年有余。

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MSC 认证

      指以负责任的方式在海洋捕捞的野生海鲜,宜家的水产品来自符合国际海洋理事会(MSC)环境标准的海域,并且符合良好管理和可持续捕捞的要求。让您在享用美味可口的MSC 认证的海产品的同时,也支持了可持续渔业的发展。

UTZ 认证

      随着道德消费主义的兴起,越来越多的消费者,不单单要求咖啡的上乘口感,而是更加重视咖啡豆的认证品质即是否符合UTZ 认证。

      在玛雅语中,UTZ 的意思就是“优质”。UTZ 认证咖啡是以尊重人与环境的方式生产的。目前我们的消费者日渐关注其消费的咖啡是否在负责任地生产,是否关注人与自然环境。这意味我们所喝的每一杯咖啡都是易于人体健康。也意指咖啡农的下一代有受教育的权利而非成为劳工。

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