材料：

蔬菜丸子和印度风味炖菜
360克（约24个）HUVUDROLL 蔬菜丸子
4份米饭
1个棕洋葱
2个蒜瓣
1汤匙生姜，切碎
2汤匙番茄泥
1汤匙混合香料玛莎拉
1毫升辣椒片
2分升椰奶
100毫升水
200毫升番茄碎
1块蔬菜高汤块
30克小菠菜
盐
芒果酸辣酱
腰果
葱
香菜
煎炸用油

制作步骤：

1. 按照包装上的说明煮好米饭。
2. 将洋葱、蒜和姜切成小块。在铁铸锅中倒入适量油，中火加热，加入切碎的食材。烹饪至所有食材软化。
3. 往锅中加入番茄泥、混合香料玛莎拉和辣椒片。煎煮数分钟。
4. 倒入椰奶、水和番茄碎将打碎后的高汤块加入锅中并搅拌均匀。
5. 加入HUVUDROLL 蔬菜丸，炖煮约15分钟。加盐调味。
6. 切碎腰果、葱和香菜。
7. 关火前加入嫩叶菠菜

美味小贴士

上菜时，将炖菜与米饭放在一起，并淋上一些芒果酸辣酱、切碎的葱、腰果和香菜。尽情探索吧！