材料：

250克（约16个）HUVUDROLL蔬菜丸
1个大红薯
1汤匙橄榄油
1茶匙盐
1/2毫升黑胡椒
4个全麦玉米饼
300毫升红叶卷心菜碎
1个石榴
1/2根黄瓜
2汤匙葱碎

鳄梨酱
3个成熟的鳄梨
1个大西红柿
1/2个红辣椒，去蒂并切碎
1瓣大蒜，磨碎
1汤匙鲜榨青柠汁
1茶匙盐

制作步骤：

1. 烤箱加热至225°C。
2. 红薯去皮，切成小块，放入碗中。
3. 加入橄榄油、盐和胡椒，搅拌均匀。将红薯块放在铺有烘焙纸的烤盘上。将红薯放入烤箱烤20分钟，烤至颜色漂亮并且质地变软。
4. 按照包装说明将HUVUDROLL蔬菜丸煎炸备用。 
5. 同时，将鳄梨捣碎，西红柿切碎，然后与其他材料混合，制成鳄梨酱。
6. 石榴剥皮，取出石榴籽。
7. 黄瓜切成长条。
8. 加热玉米饼。
9. 将HUVUDROLL蔬菜丸、鳄梨酱、黄瓜条、石榴籽和红薯块裹在玉米饼中。