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甜虾西葫芦挞

食材:
北极甜虾30只
西葫芦2根
杂蔬80克
沙拉酱1大勺
油、盐和黑胡椒碎适量

步骤:
1.2根西葫芦洗净切段,用勺子挖空中心(不要挖穿),撒上盐腌制10分钟,擦干水分后送入烤箱180分钟烘烤20分钟
2.30只北极甜虾提前解冻去壳,一半切丁备用,跟杂蔬一起焯水
3.沥干水分的时蔬和虾仁丁放碗中,加入低脂沙拉酱拌匀。舀入西葫芦中心,放上整粒的甜虾装饰即可

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