牛排搭配菠萝带来丰富口感，多种调料组合激发浓郁香味，简单制作也能惊艳味蕾，清爽开胃也能拥有层次丰富的独特风味。

适合1-2人食用

制作时间：约10分钟
 牛排1块｜菠萝1/3个｜小米辣3个｜蒜头半个｜白芝麻2勺｜ 香菜2把｜蚝油、辣酱油、胡椒、香油适量

STEP-1

1块牛排提前解冻，双面抹油和少量胡椒。平底锅煎至两面上色，取出后用铝箔纸包裹静置5分钟左右，切薄片。

STEP-2

容器内放上3个小米辣（切段），半头蒜（压泥）和2勺白芝麻，淋上适量热香油激发香味。牛肉放入碗中，淋上调好的酱汁，按口味添加少许蚝油，倒入2把香菜末和1/3个菠萝 （切片）, 拌匀即可。