材料：
4人份

250克BÄSTISAR 混合谷物
500克SJÖRAPPORT 三文鱼和鳕鱼球
200毫升土耳其或希腊风味酸奶
1头结球莴苣，红色或绿色，或二者混合
4汤匙北欧香松，见单独食谱
SMAKRIK 司马克里克 菜籽油，莳萝或野生大蒜风味

制作步骤：
1.根据包装上的说明准备好三文鱼和鳕鱼球。
2.根据包装上的说明准备好混合谷物。
3.在盘中涂抹酸奶，加入谷物、莴苣、三文鱼和鳕鱼球，在上面放上香松和菜籽油。

北欧香松

香松是日本的一种特产调味品，通常搭配熟米饭、蔬菜和鱼肉一起食用。不妨试试北欧版香松！

材料：
50毫升全荞麦仁
50毫升碎杏仁
50毫升芝麻
50毫升葵花籽
1茶匙干百里香
1茶匙香芹籽
1汤匙干香葱
1汤匙干莳萝
1汤匙碎海苔
1-2茶匙海盐片
3-4片新鲜羽衣甘蓝

制作步骤：
1.烤箱预热至140°C。
2.切下羽衣甘蓝的叶茎。把羽衣甘蓝叶放入烤箱托盘，然后用烤箱烘烤大约20分钟，直至变得又脆又干。
3.中火加热煎锅，倒入荞麦仁、杏仁、芝麻和葵花籽。
4.煎至金黄色。加入百里香和香芹籽，继续煎制一分钟。
5.煎制完成后倒入碗中冷却。
6.加入香葱、莳萝、海苔和切成小块的羽衣甘蓝。
7.加盐调味。