将烤箱加热到200℃。 南瓜削皮，然后竖着切成两半，挖出南瓜籽。将南瓜切成块状，放在铺有烘焙纸的烤盘上。 淋上橄榄油，撒盐、黑胡椒、蒜末、红辣椒粉和辣椒片。最后放上山羊奶酪，掰成大块撒上去。放入烤箱中层烤约15分钟，直至食材呈现诱人色泽。 与此同时，将黑羽衣甘蓝洗净沥干。将其撕成小片放入碗中。 用柠檬汁、盐和油将羽衣甘蓝按摩入味。 将南瓜、山羊奶酪与羽衣甘蓝分层装盘。顶部撒上烤坚果与浆果作点缀。提示！再撒些石榴籽增添一抹清新的酸甜。尽情享用吧！