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燕麦饼干和覆盆子果酱芝士蛋糕

在奶油风味的芝士蛋糕上点缀新鲜浆果,以可口美食欢庆仲夏。这款夏日甜点制作超级简单,可以分装在单独的杯子里。

份数:4 | 时间:10分钟

材料:

燕麦饼干和覆盆子果酱芝士蛋糕
8汤匙SYLT HALLON & BLÅBÄR 木莓蓝莓酱
8块KAFFEREP 卡弗雷普 燕麦饼干
200毫升奶油 200克奶油奶酪
2.5汤匙冰糖
2茶匙香草糖
1/2个柠檬,榨汁 浇料
100毫升夏季浆果 

制作步骤:

  1. 将奶油、奶油芝士、糖粉、香草糖和柠檬汁搅拌至松发状。如果搅拌物比较粘稠,可以添加柠檬汁或者水。
  2. 将燕麦饼干压碎。
  3. 将果酱、饼干碎和奶油芝士混合馅料分层依次装入杯子中。
  4. 在上面装饰夏季浆果,撒上糖粉。 

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