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如何减少食物浪费,节省厨房开支
厨房会耗费大量用品,例如食物、能源和水,同时也会带来很多浪费。不过,选择理想的产品能有效减少资源消耗和浪费,省钱又环保。
好锅煮得更快
电磁感应可以将热量直接传递到炊具,而不是炉灶表面。这样就不会导致热量流失,可以更快将食物煮熟,节省更多宝贵时间。
保存备用
带密封盖子的玻璃罐可帮助你减少食物浪费。它们不仅可延长干货的保鲜期,也可以用来提升你的食物腌制和保存技能。厨房秤则有助于合理搭配食物比例,避免浪费原材料。
减少水槽用水量
如果水槽装满,会用掉很多水,特别是大水槽。很多时候,清洗餐具时并非需要很多水。不妨在水槽中放一个小盆,有效清洗,节省用水。
竹子更环保
想要打造更可持续的厨房,其中一个方法就是考虑你使用的材料。竹制抽屉前板是不错的选择,因为竹子生长迅速,非常耐用,并且外表美观。
细心呵护砧板
只需要稍加养护,你的木砧板就能用上好几年。不要放入洗碗机中,不时用食用油刷一下就行。
巧用抽屉,回收利用,告别凌乱
在厨房里设计一个回收站是不错的想法,但可能会略不雅观或占用空间。何不改用大抽屉或普通抽屉?这样既能解决回收难题,又能保持干净整洁。
充分利用每一寸冰箱空间
在冰箱里储存充足的冰镇饮用水,这样就不用打开水龙头接冷水,以免在夏季时需要等上好一会。再添置一个转盘,这样就不会遗漏食物,以免在冰箱里囤积到发霉。
看得见,用得到
拉出式储物装置可让物品一目了然,这样你就能清楚掌握家中的物品。不用频繁前往杂货店,避免重复采购。
可以隐身的回收站
厨房回收站并不需要占用太多空间。好好利用家中的闲置角落,在地板上放几个大袋子,这样就行。再添置一些搁架和一根挂杆,还能获得额外的储物空间。如果你想美观一点,挂上挂帘即可。
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