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薄饼南瓜比萨
想来一顿快速、美味、充满秋日气息的晚餐?不妨试试制作这款甜咸风味的南瓜披萨,尤其适合在家度过温馨的电影之夜时享用。
薄饼南瓜比萨
想来一顿快速、美味、充满秋日气息的晚餐?不妨试试制作这款甜咸风味的南瓜披萨,尤其适合在家度过温馨的电影之夜时享用。
份量:4人份 | 准备时间:30分钟
材料:
4片GRÄDDAT 格莱达 软薄无酵薄饼
2 x 60克MUNSBIT 蒙斯比 微咸烤杏仁
700克南瓜或奶油南瓜
4瓣大蒜,切成薄片
2汤匙橄榄油
2汤匙新鲜百里香,切碎
2毫升盐
1毫升黑胡椒粉,现磨
4汤匙酸奶油
300毫升帕尔马干酪,磨碎
30克菠菜叶
制作步骤
将烤箱加热至225°C。 南瓜削皮,然后竖着切成两半,挖出南瓜籽。将南瓜切成薄片,建议使用切片机。 向南瓜片中加入橄榄油、百里香、大蒜、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。 将薄饼放在铺有烘焙纸的烤盘上。在饼皮表面涂上酸奶油,然后撒上磨碎的帕尔马干酪和南瓜片。放入烤箱中烤约15分钟,直到薄饼披萨呈金黄色。 在披萨表面撒上切碎的杏仁和菠菜叶。尽情享用吧!提示!如需增添辛香风味,可在搅拌南瓜、橄榄油和香料时加入辣椒片。
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