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咖啡味松露巧克力

给自己一点奢华的享受吧!这些松露巧克力融合了咖啡的风味和松脆的口感,滋味醇和,每一口都造就日常生活中纯粹的幸福时刻。

份数:15 | 时间:20分钟 + 2小时

材料:

2×100克BELÖNING黑巧克力和咖啡脆片
2汤匙PÅTÅR冷浓咖啡
100毫升淡奶油
一撮雪片盐
2汤匙可可粉

制作步骤:

  1. 文火加热淡奶油。将BELÖNING黑巧克力切碎并加入奶油中。
  2. 加入冷咖啡和雪片盐。搅拌至所有BELÖNING黑巧克力融化。
  3. 将混合物倒入碗中,冷藏约1小时,直至凝固。
  4. 将巧克力混合物滚成球形,然后裹上可可粉。

 

提示!
如果要变换口味,可以用坚果碎代替可可粉来裹覆松露巧克力。

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