从建筑结构、汽车到水槽和刀具，不锈钢的身影无处不在。之所以用途如此广泛，原因很简单——不锈钢坚硬耐用，具有良好的抗腐蚀，也就是防锈性能。通常而言，它的镍含量较低，而宜家产品基本使用不含镍的不锈钢。像其他许多金属一样，它可以重复回收利用，加工成为新的耐磨产品，同时自身特性完全不受影响。