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做聪明的厨师,健康又实惠
想要更健康的可持续环保生活方式?巧妙的计划搭配几个灵活实用的食品盒,就能满足几顿饭的需求。下面是一些简单的小技巧。
买多一点,煮多一点
煮汤或其他饭菜时,可以煮多一点,将多余的冷冻起来,下一次直接取出加热就能享用。这样既能节省准备和烹饪的时间,又可以节省花费,因为批量购买食材更加经济实惠。
下厨一次,解决两餐
晚餐煮太多了?不用担心,把剩余的饭菜装好,放入冰箱,第二天的午餐也解决了!这样不仅节省时间,还能减少食物浪费,而且比每天外出用餐更便宜,更健康。选择适用于洗碗机和微波炉的食品盒,附带扣锁式盒盖,确保密封不透气,毕竟萝卜青菜各有所爱,你喜欢吃泡菜,说不定你的同事却避之不及。
选择透明食品盒
确保橱柜和抽屉中所有食材一目了然,不会被你遗忘在角落里,从而减少食物浪费。要做到这一点,使用透明食品盒和/或透明盖子是关键。研究表明,我们总是会先吃掉首先看到的食物。也就是说,把健康食物摆放在最显眼的位置,有助你保持更健康的生活方式。
选择方便灵活的食品盒
选择适用于洗碗机的玻璃器皿或不含BPA的塑料食品盒,以及一些精心挑选的盖子,节省清洗成本。另外,使用适合烤箱的玻璃盛具烤千层面,然后盖上防漏塑料盒盖,便于存放和携带出门。到了午餐时间,将硅胶盒盖放在盛具上,放入微波炉加热,然后就可以尽情享用午餐!
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