粒粒皆辛苦

减少食物浪费是宜家的一项重要任务。

目前，宜家零售中国的商场均已参与宜家废食记录项目。中国是全球宜家市场中食品废弃物占比较低的国家之一，通过厨余智能秤方案，我们对生产运营过程中的食品废弃物数据进行测量和记录，及时对食品废弃物的重量和成本提供反馈，发现食品废弃物的丢弃原因，以更好的方式减少食物浪费。