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繁忙咖啡店和餐厅的布置创意
希望更加轻松顺畅地运营咖啡店或餐厅,并减轻团队在此过程中的工作量?以下技巧探讨了如何创建灵活的座位选择、跟踪订单,并让你的顾客也参与进来。
把一些工作交给你的顾客
你的咖啡店或餐厅也可以转变为协作空间。不妨设立一个自助服务区,邀请顾客自带刀叉、调料和饮品?午餐时间结束后,鼓励他们自行清洁和回收。
为顾客营造温馨愉悦的体验
在户外的手提袋中放置额外的靠垫和休闲毯,以便你的顾客根据需要自取,营造温馨舒适的体验。可轻松拿进拿出,让营业流程变得更加顺畅。
轻松跟踪订单
对于咖啡店或餐厅来说,充分利用空间并创建高效的工作流程显得至关重要。壁式钉板有助于跟踪订单,还可用来存放外卖菜单、袋子以及处理顾客订单过程中所需的任何其他物品。可将其安装在收银台旁边,方便使用。
触手可及的壁式储物装置
挂在椅子上的衣服和包袋不仅占用了宝贵的空间,而且还存在安全隐患。壁式挂件可腾出空间,同时让顾客的个人物品触手可及。不妨大胆设想,将其作为设计亮点?近在手边,轻松自在。
餐边柜或视听组合柜?两种都可以!
在忙碌的时候,别忘了为你的顾客打造娱乐体验。杂志就是理想之选,可以派上用场。但是要保持杂志完好无损,不沾染食物和咖啡污渍,并且收纳得井井有条,却并非易事。不妨将杂志收纳到透明储物盒中,显得一目了然,整洁有序。
高峰时段的灵活座椅解决方案
在高峰时段由于座椅不足而无法招待顾客,对于许多咖啡店和餐厅经营者来说是一大难题。有了可折叠椅子和桌子,你就能够在繁忙时段轻松安排招待空间。不需要使用时,也可轻松收起以节省空间,营造更加温馨惬意的氛围,且易于管理。
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