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5种简单的开胃菜配方卡

请朋友来吃家里吃家常便饭,准备一些简单的佐餐食物或饮料。这5种简单的小菜不仅搭配烧烤吃很可口,和硬皮面包一起吃也非常美味。

需要新餐具?宜家餐具风格多样,任你挑选,如 VARDAGEN 瓦达恩 系列。这款餐具设计简约,风格传统,线条柔和,造型圆润,细节精致,能够完美衬托餐桌上的食物。

布拉塔芝士

你需要:

1包布拉塔芝士
6根跟嫩芦笋(细细切碎,稍微煮一下)
1把小萝卜(细细切碎)
1束大黄(细细切碎)
约3-5汤匙油
野蒜

做法:

混合野蒜和油。根据你对蒜味的喜好选择倒入的油量。然后用滤器过滤野蒜油混合物。将野蒜调味料与切碎的蔬菜混合在一起。将布拉塔芝士放入盘中,倒上蔬菜混合物,最后在上面再放一点调味料。

乳清干酪配焦黄洋葱


你需要:

5-6个中等大小的洋葱
橄榄油
黄油
约250克乳清干酪
松露油

做法:

将洋葱纵向切片。将洋葱片放入倒有橄榄油和黄油的烧锅,小火烹制约两小时至两小时半,直至洋葱变成焦黄色。将乳清干酪放入盘中,洒上洋葱,滴上几滴松露油。

豌豆鹰嘴豆泥

你需要:

250克豌豆
40克 帕尔马干酪
半只柠檬榨出的柠檬汁
1把新鲜香菜
1汤匙小茴香
100毫升橄榄油

做法:

用烧锅加热豌豆(不要煮太久)。沥干。混合豌豆和橄榄油,搅拌均匀。然后拌入其他食材。

炉烤圣女果


你需要:

1包圣女果
新鲜迷迭香
橄榄油

胡椒

做法:

预热烤箱至180℃。将圣女果摊开放在涂有橄榄油的烘烤板上。将圣女果放入烤箱中烤15分钟。将圣女果混合物放进罐子里,静置至少一天后即可招待客人。

烤鹰嘴豆

你需要:

1罐鹰嘴豆
橄榄油

胡椒
辣椒面

做法:

预热烤箱至220℃。混合所有食材,将鹰嘴豆倒入烤箱适用的盘子中。用烤箱烤约30-40分钟至酥脆。

我们乐意看到顾客运用我们的产品发挥创意。尽情发挥吧!但是请注意,经过微调或改造的宜家产品将丧失其原有功能,或无法进行二次销售,因此,你将不再享有宜家的商业保证及退货权利。

制作者为

室内设计师:Elin Stierna
摄影师:Andrea Papini
撰稿人:Anna Blom