你需要什么：

200克奶油芝士
2.5分升帕玛森奶酪末
半个柠檬的皮
盐
胡椒
切碎的欧芹

制作方法：

1.将帕玛森奶酪末和奶油芝士混合均匀。

2.添加柠檬皮，按口味添加盐和胡椒。

3.将混合物放入冰箱中冷藏至少30分钟。冷却完成后，将混合物揉搓成一个个的小球。

4.将奶酪球放在欧芹碎中滚动。

其他建议：

你可以提前一天准备奶酪混合物，但是务必在当天完成滚动的步骤。