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开启愉快的一天:自制格兰诺拉麦片
格兰诺拉麦片既适合当早餐,也适合在一天中任何时候当零食,补充能量。里面有燕麦、坚果、种籽和糖浆,简单又美味,而且在家制作也非常简单。当我们拜访Tamar在佛蒙特州的住处时,她向我们展示了每周如何制作一批新的格兰诺拉麦片
Tamar的美味格兰诺拉麦片配方卡
制作六份
90克红糖
177毫升枫糖浆
118毫升橄榄油
315克燕麦片
95克南瓜籽
105克葵花籽
70克杏仁片
125克山核桃(我把它们稍微压碎了一点)
75克椰子片(同样稍微压碎)
1茶匙粗盐
1.将烤箱加热至150℃。将糖、糖浆和橄榄油混合均匀,并放置一边。
2.在大碗中将所有干燥食材混合在一起。
3.将湿润食材倒在干燥食材中,并充分混合。
4.加入粗盐并再次混合均匀。
5.将混合物倒入大的,带边缘的烘烤板上,压平。
6.烘焙45分钟。每隔15分钟将烘烤板拿到烤箱外翻面一次。
我非常重视早上的时间。我也享受制作早餐,然后在户外享用的过程,它让我能够准备好迎接愉快的一天。
Tamar,珠宝设计师,美国
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制作人
摄影师:Adrian Briscoe
设计师:Emily Henson
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