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节省预算,打造出色婚宴

筹备婚礼本是一件美好的事,但又怕开支过高备感压力?则没那么感兴趣。现在,你无需在精神上和经济上备受煎熬,就可以打造出宾客赞不绝口的婚宴。我们请配方卡研发和食品造型师Louise Ljung帮忙,打造以宜家餐饮部食品为特色的菜单。

庭院中抽屉柜上摆放着鸡尾酒和前菜。

打造全新庆典!多备几种方案,以适应不同宾客的口味,我们选择了两种鸡尾酒,一种掺了烈酒,一种没有,但两者的口感都很棒。

清新苹果和接骨木花鸡尾酒

越桔、大黄和石榴鸡尾酒

不搭配美食,品鸡尾酒就没有意思。但主菜未上,你自然既不希望食物太多破坏大家胃口,又希望能让他们满意(还有惊艳)。宾客们大都是边饮酒边交际,因此,此时最好避免提供需要使用刀叉的食物,手抓食物最适合边吃边聊了。

薄面包卷配熏火腿和辣根

奶酪球

莳萝咸脆饼、蓝纹干酪和无花果

如果有需要精心布置一回餐桌的时候,那就是现在了!不妨错落混搭,适当用小砧板上菜,这样不仅可以平添几分新意,还可以带来田园气息。

华夫饼配鱼子酱、鲜奶油和腌红洋葱

平淡无味的鸡胸肉或过熟的牛肉似乎成了婚宴的标志,何不试试美味的炖菜?既精致又饱腹,最棒的是可以提前准备(这样就没压力啦!),在需要食用前适时加热即可。

番茄茴香炖鱼

香草蒜泥蛋黄酱

虽然我们大家都喜欢婚礼蛋糕,但就私人活动而言,巨大的多层蛋糕似乎有点过了,将单人份的甜点装在玻璃杯中呈给宾客会很惊艳,相信我们。

杯子中盛放着芝士蛋糕

我们乐意看到顾客运用我们的产品发挥创意。尽情发挥吧!但是请注意,经过微调或改造的宜家产品将丧失其原有功能,或无法进行二次销售,因此,你将不再享有宜家的商业保证及退货权利。

制作人

室内设计师:Lina Aldén
配方卡研发和食品造型师Louise Ljung
摄影师:Andrea Papini
撰稿人: Vanessa Algotsson