开放式的设计，适合家庭聚会：在家举办一场轻松的夏日午宴

在家举办聚会无需提供菜单，前一晚也用不着在厨房忙碌准备数小时。你越轻松，客人们也会越悠然自得。Margo喜欢邀请亲朋好友参加夏日午宴，共度温馨惬意的美好时光。

Bruno喜欢在周末帮我准备简单的沙拉。我们通常会选择一些不需要繁琐烹饪的食材，因为没有人喜欢花很长时间来准备午餐

Margo，艺术家，波兰人

可以和客人密切配合

让每个人都参与准备午餐，从切剁食材到确定座位是否足够，客人们帮的忙越多，越能尽快坐下来享用！Margo说：“开放式房间设计的好处就是客人来了之后，可以帮忙准备食物、布置桌子，这样我们可以和客人一起聊聊天，而不是自顾自在厨房忙碌，将客人晾在一旁干等。”

用大碗盛装易于分享的食物，让客人自己决定食用份量。Margo将几道菜做成大份，所有人都可以自取享用，也方便重复盛取！

工作日时，我会简单快速地准备饭菜，通常不会超过30分钟，所以周末多花点时间来准备餐食确实是一件很享受的事情。

Margo

制作人

摄影师：Dan Duchars
设计师：Louisa Grey
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