教孩子种植食材，先让他们尝试易于照料的植物，如盆栽香草。让他们亲手照料植物，能帮他们树立责任感。确保孩子们有趁手的工具，让他们得心应手地照料植物。Margaret说：“我觉得，自种食材就像做实验，一开始难免犯错。不过，我们告诉孙子孙女们，这些都是值得的。终有一日能从花园里采摘香草作为食材，这就是对我们的奖赏。”

“孩子们攒下零用钱，自己买第一棵果树苗，然后浇水、精心培育。如今，见证植物神奇的生长历程已经成为他们生活的一部分。”

Margaret，新南威尔士州

自制夏日菲达奶酪罐

“我女儿Yamuna从花园里采了些香草和红椒，自制了这罐食品。”Margaret说。试试Yamuna的配方卡……

食材
一罐份量：
450克菲达奶酪，切成丁
两汤匙番茄干（切片）
一茶匙半香菜子（烘烤后风味更佳）
一茶匙黑胡椒粒
两三根红椒（切片或整根均可）
一小把迷迭香枝
一杯半特级初榨橄榄油
半杯番茄风干所得汁液
一个附盖罐，一把剪刀和花园用绳（用于储存及装饰）

方法
1.给空罐消毒。
2.将菲达奶酪、番茄干、香菜子、黑胡椒粒、红椒和迷迭香枝都放进罐子，装满即可。按自己喜好来装就行，没有限定！
3.将各种油料混合加入罐中，将半杯橄榄油、1/4杯番茄汁液交替倒入，直到罐子装满。
4.盖紧盖子，缠上细绳。用多余的迷迭香枝打个蝴蝶结作为装饰，这罐自制食品就可以送人啦！
5.放入冰箱冷藏。食用前几小时从冰箱中取出，在室温下享用。

观察植物的生长历程。“我们一直用老品种，也推荐大家使用。”老品种为有机种子，每年自然繁殖，无需补种。“用这样的种子种植，意味着我们花园中的植物大部分是自然生长的。植物不一定在我们期待的地方生长，却会在符合自然规律的地方生根发芽——让我们的孙子孙女看到这一历程，对他们的成长很有帮助。我们花园里的植物生机蓬勃，多数时候看上去有点碧野的感觉。”Margaret说道。

我们乐意看到顾客运用我们的产品发挥创意。尽情发挥吧！但是请注意，经过微调或改造的宜家产品将丧失其原有功能，或无法进行二次销售，因此，你将不再享有宜家的商业保证及退货权利。

制作人

室内设计师：Jason Grant
摄影师：Alicia Taylor