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将蔬菜热狗打造成你最爱的烧烤美味

正在计划进行下一次夏日户外烧烤?现在,宜家瑞典食品屋出售 KORVMOJ 蔬菜热狗,这些热狗富含蔬菜营养元素。买一包回家试试这美味的配方吧!

平底锅里煎着香肠,木板上摆放着蔬菜和带图案的热狗包装袋。
平底锅里煎着香肠,木板上摆放着蔬菜和带图案的热狗包装袋。

1. 无肉版经典烧烤热狗

可做10份
配料
10根 KORVMOJ 蔬菜热狗
10个热狗面包
ROSTAD LÖK 炸洋葱(膨化食品)
SENAP GROV 芥末酱
腌卷心菜
两杯白糖
一杯水
一杯醋
红卷心菜丝

制作方法

  1. 先腌制卷心菜。将糖、水和醋倒入平底锅,并煮沸。再将卷心菜放入 KORKEN 考肯 瓶内,并倒入腌制液。用盖子密封,腌制一周。
  2. 根据包装说明准备 KORVMOJ 热狗。
  3. 在烤架上微微烘烤面包。
  4. 每块面包内放入一根热狗。让客人自己选搭炸洋葱、芥末酱和腌卷心菜。

2. KORVMOJ 热狗搭配冬南瓜泥和谷物

4人份
配料
1个黄洋葱
1千克去皮冬南瓜丁或南瓜丁 1升菜汤
盐和胡椒
250克 BÄSTISAR 谷物蘑菇什锦
8个 KORVMOJ 蔬菜热狗
煎炸用蔬菜籽油
200毫升细细切碎的羽衣甘蓝或卷心菜
4勺 SENAP GROV 芥末酱
6cm长鲜辣根

制作方法

  1. 将洋葱切成4块楔形,放入烤箱烘烤直至变软。
  2. 用菜汤将南瓜煮软。
  3. 使用手动搅拌器将南瓜泥搅拌均匀,并加入盐和胡椒粉调味。
  4. 根据包装说明准备谷物。
  5. 根据包装说明准备热狗。
  6. 倒入少许油,将2-3cm的热狗丁与羽衣甘蓝共同炒制。
  7. 装盘时,将所有食材层搭摆在盘子上。
  8. 将辣根磨碎浇在上面。
KORVMOJ 蔬菜热狗是更可持续的小食,可以满足每个人的需求——素食主义者、严格素食主义者、弹性素食主义者,以及所有美食爱好者!

宜家餐饮部产品开发师David Johansson

3. KORVMOJ 热狗搭配牛油果和辣椒

4人份
配料
1颗红洋葱
8根 KORVMOJ 蔬菜热狗
2个熟牛油果
4个 BRÖD TUNNBRÖD 软薄面包片
1勺辣椒面
ROSTAD LÖK 炸洋葱(膨化食品)
腌制盐水
50毫升浓白醋
100毫升糖
150毫升水
辛香番茄酱
100毫升欧芹丁
50毫升莳萝丁
3瓣蒜
½柠檬、果汁和磨碎的果皮
100毫升清淡橄榄油

制作方法

  1. 首先,将食材放入碗混合,直至糖溶解,制作腌制盐水。
  2. 将红洋葱切成薄片加入腌制盐水中。腌制至少1小时。
  3. 在搅拌机中将食材搅碎,制作辛香番茄酱。
  4. 根据说明准备热狗。
  5. 切一半牛油果放在每片面包上,再配上剩余食材、辛香番茄酱以及红洋葱。
  6. 折叠薄面包片下角,制作卷饼。
一袋热狗,包装上饰有植物插画。

把你最爱的宜家商场美食带回家

去年,宜家在商场餐厅内推出了富含植物营养的热狗,向制作更健康、更可持续的食品迈进。现在,你在家也可以品尝这些美味。KORVMOJ 蔬菜热狗由小扁豆、藜麦、胡萝卜和羽衣甘蓝制成,每包10个,你可以在瑞典食品屋中的冰柜中选购。KORVMOJ 蔬菜热狗可以烧烤、煎炸,打造美味健康的便捷食品!

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