休闲户外聚会创意

将室内的舒适之感带到户外

采用与室内相同的装饰方式，打造日夜皆宜、温馨舒适的户外空间。Ingrid表示：“我把庭院花园看作一间户外房间。聚会之前，我会把室内的纺织品、地毯、靠垫都拿出来，并把灯挂在素馨花树上，只等太阳下山，即可开启欢乐聚会。”

花最少的精力，获得最大的乐趣

减少在烹饪和招待方面花费的时间，充分享受相聚的美好时光。 “朋友到来之前，我会准备好大部分食品和饮品。我通常会将所有食品都装在托盘中，端上桌供朋友们享用，而不是分配到每个人的盘里。这有助于节省体力，还能促进朋友之间的交流。”Ingrid如此说道。

冷冻青柠鳄梨派

配料——12份

1杯椰丝

1杯胡桃

半杯去核红枣，温水中浸泡30分钟

2-3个鳄梨

1/4杯青柠汁

1汤匙青柠皮

1/4杯蜂蜜

2.将椰子和胡桃放入食品处理机，粗略搅拌研磨。加入红枣，继续搅拌直至混合物开始凝结。将1½汤匙混合物压入松饼杯底。

3.将鳄梨（经典青柠派采用浓缩牛奶）、青柠汁、青柠皮、蜂蜜放入食品处理机，搅拌至柔滑。将一满汤匙混合物填入松饼杯中。

4.顶部放一片新鲜的猕猴桃或薄薄的一片柠檬。

5.冷藏30-60分钟后就可以享用啦！

制作人

摄影师：Chris Court
设计师：Ingrid Weir

访问ingridweir.com.au，关注Ingrid
配方卡来自nutritionistinthekitch.com