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超级瑞典厨房
有些东西总带有瑞典特色,比如肉丸和很多咖啡。瑞典厨房的特色是什么?这又意味着什么?我们邀请一名室内设计师对厨房进行了深入探索。以下是我们所了解到的内容。
我们的室内设计师的灵感源自两位瑞典艺术家Karin和Carl Larsson,两人曾经出版过一本展示他们的家居生活的水彩画书。室内设计师Kerstin Bohne说:“大约一百年前,餐桌还只是人们坐下来吃饭的地方。他们的书极具革新性,因为没有对孩子使用的房间做具体规定。我们对这一创意进行了改进,将两张大桌子和各种不同的椅子放在一起,为家人和朋友打造出了共处空间,供大家在这里吃饭、做作业、玩游戏和播撒种子。”
为激励孩子们呆在厨房,我们的设计师选择了一些专为儿童打造的设计方案。里面设有存放纸笔、作业和游戏的专用抽屉,还有一张便于拿取高处物品的踏脚凳。厨房还拥有开放式空间和带底柜的大厨房台面,方便在准备食物时为孩子提供前排座位。孩子们也可以帮忙,如垃圾分类、浇花和布置餐桌。
“亲近自然与可持续生活方式是体现厨房瑞典特色的重要组成部分。”我们的设计师选择了带有森林格调的 TORHAMN 图汗 厨房前挡板。它们为植物提供了生长空间,孩子可从中了解食物和可持续发展的知识。没有窗帘的大窗户把户外景色带进了家,而且极具瑞典特色。“瑞典的阳光很稀有,所以我们希望有太阳时能看到它。”
很多人看到我们在工作室建造的厨房后会说:‘哇!这就是我想要的样子。'它很受瑞典人的青睐。
Larsson夫妇大量运用了红色、白色、绿色和黄色,但是这间厨房看起来更像当代瑞典人在梦想之家中使用的超薄黑色储物盒。“厨房灵活融入简洁的瑞典怀旧风,同时也采用了可持续的现代工艺。”FALSTERBO 法斯特博 搁板就是个很好的例子。它们的线条纤细时尚,同时融入传统设计:带有打开时会倾斜的小抽屉。“总体而言,这个房间通风不错,宽敞而不显杂乱,这也令它极具瑞典风格。”
它是一个生活空间。 我们说厨房是家庭的核心区域,事实的确如此。
制作人
室内设计师:Martina Andersson / Jenny Blomqvist
摄影师:Mårten Linton