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Hans的梦想厨房 第3部分:功能

一间梦想的厨房可以既美观又实用。参观室内设计师Hans Blomquist的梦想厨房,看看抽屉里和门后都有些什么。 

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查看和储存

厨房里最重要的是什么?食品!Hans将主要的食品储物罐都放在高柜的金属丝篮里。篮子采用低边设计,且跟抽屉一样具有抽拉功能,非常方便存取。他的食品大多都放在储物罐或者纯棕色的袋子里。“我不喜欢把食物包裹起来,想做饭和吃饭的时候能够实实在在看到原料的感觉会更好。”Hans说道。各类干货的旁边是放着易腐食品的冰箱和冰柜,它们采用一体式柜门,能够与厨房融为一体。

备菜和烹饪,轻松有序

Hans在炉灶的旁边打造了一块带大操作台面的备菜和烹饪区,空间大小可容纳两个人。因为没有放壁柜,他在此安装了一顶吊灯,确保光线充足。锅具、盖子和烹饪工具等物件都放在固定的位置,方便随手拿取。Hans把喷漆的管子做成挂杆,用来悬挂常用工具、配方卡、新鲜香草和装饰品等。其他食品则放在抽屉和操作台面上的透明盛具里。里里外外,他都留了些空间。“不需要完全利用起来,因为空间够大。”

我需要一个餐具盘。我的爱好就是去充满异域风情的集市上搜罗宝贝,而像厨房抽屉中的叉子这类普通物件就没这个必要了。
Hans,设计师和搜宝达人

清洗和上菜,简单快捷

Hans没有选择搁板,而是用了抽屉来存放玻璃器皿和餐具。“厨房抽屉真是棒极了。拿取最里层的东西时不需要把所有物品都翻腾出来。抽屉整理起来也容易,因此可以减少凌乱。”他还在水槽下方安装了抽屉,便于存放垃圾分类桶。黑色水槽和厨房混合型水龙头的色调与操作台面一致,台面上方还可以摆放从水槽、洗碗机和抽屉里拿出来的餐具。洗碗机带有一体式前挡板,因此不会破坏厨房时尚的线条之美。

分类和回收

Hans没有在整排底柜末端的一侧摆放其他柜子,而是把这块空闲的角落打造成了分类回收站。这里有足够的空间可以用来堆放垃圾桶,方便拿出来翻盖后使用。“也许在梦想厨房打造回收区是瑞典的特色,但我希望在巴黎我们可以把它设计得更好。”Hans一开始是想在这块空间给他家的小狗Felix搭个舒适的小窝,但是地方太小了,Felix无法自由伸展!

用心照料,茁壮成长

Hans在梦想厨房里打造了一个花园小站。“我们没有阳台,所以我就把花盆移到地板上放着,这种做法其实不太常见。”他找了张旧桌子和一个水龙头,并安装了一个新的深水槽。Hans还把园艺用品放在远离食物和烹饪用具的地方,这样就不用担心沾上泥土和其他脏东西了。开放式搁板非常适合搁置闲置的花盆,备用的椅子还可以挂在带挂钩的挂杆上。可调光的灯具可以避免眼睛疲劳。更棒的是,Hans还可以在这里清洗画笔!

办公吃饭两不误

餐桌的用途可不止吃饭这么简单。对Hans来说,餐桌的空间够大,适合办公。即使吃饭时,也不需要把那些凌乱却饱含创意的作品收起来。餐桌中上方的吊灯可以营造出温馨的用餐氛围,还能散发出直射光线。Hans还在桌上放了一盏他最喜欢的夹式台灯,这样就可以在需要时提供更加充足的灯光。“如果条件允许的话,用餐区最好紧挨着窗户,看看窗外还能激发更多创作灵感。”

我们乐意看到顾客运用我们的产品发挥创意。尽情发挥吧!但是请注意,经过微调或改造的宜家产品将丧失其原有功能,或无法进行二次销售,因此,你将不再享有宜家的商业保证及退货权利。

下周记得回来,观看Hans如何为梦想厨房增添个性气息!

制作人

室内设计师:Hans Blomquist
摄影师:Andrea Papini
撰稿人:Marissa Frayer

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