• 所有商品
  • 房间
  • 活动和特惠
  • 服务
  • 家居灵感
  • 新品
  • 中文 | EN

献给咖啡爱好者:冲泡一杯完美咖啡的小诀窍

你如何选择咖啡?是选择简单的浓香咖啡粉,还是现磨咖啡,抑或是加入适量肉桂的泡沫咖啡?咖啡爱好者都喜欢 PÅTÅR 巴塔尔——现在商场有售的宜家新款100%有机咖啡产品系列,于是,我们邀请前咖啡师Shalony分享了她的冲泡秘诀。

冲泡一杯完美咖啡的小诀窍

享受每日研磨的乐趣
“做出好咖啡的秘诀就在于掌握好牛奶的温度,”前咖啡师Shalony说,“购买优质咖啡也很重要。我以前在哥德堡的一家咖啡店工作时,要经常查看天气预报,因为咖啡豆会受到空气湿度的影响,所以我们需要据此调整研磨咖啡豆的方式,这样才能做出可口的咖啡。”

正确存放无论你购买并准备在家研磨的是咖啡粉还是咖啡豆,都不要存放在透明盛具里。而是应该将它们存放在不透明的密封瓶里,避免阳光直射,否则会影响口感。

温度适宜水在煮沸后稍稍冷却,用于冲泡咖啡最佳(专家建议91˚C-96˚C)。请勿将沸水直接倒入咖啡,否则将会灼伤咖啡豆。

化开咖啡在咖啡壶中冲泡咖啡时,不要立即往罐内注入热水。而是倒入适量的水,浸润咖啡粉,让它慢慢吸收。这样就能将咖啡慢慢化开,获得最佳口感。

我们乐意看到顾客运用我们的产品发挥创意。尽情发挥吧!但是请注意,经过微调或改造的宜家产品将丧失其原有功能,或无法进行二次销售,因此,你将不再享有宜家的商业保证及退货权利。

制作人

设计师:Åsa Dyberg
摄影师:Lina Ikse